Божественный зелёный смузи
Низкогликемический, но невероятно питательный, полезный и подщелачивающий смузи – самый лучший из всех зелёных смузи, самый божественный. Кроме энергии зелёного огурца и салата-ромена, в нём ещё есть спирулина, лекарственные растения мака и горец многоцветковый. Украшен напиток ягодами годжи или пчелиной пыльцой. Рецепт идеально подходит тем, у кого проблемы с уровнем сахара в крови. Сладость напитку придаёт стевия, количество которой можно увеличивать или уменьшать, руководствуясь своим вкусом.
Недавно я экспериментировала с различными вкусовыми комбинациями и ингредиентами, готовя свой любимый зелёный смузи. Так вот, меня поразило сочетание грейпфрута, салата-ромен и огурца, которые я использовала в качестве базы – не совсем традиционные ингредиенты для смузи. Не стоит отказываться, пока не попробуете.
Благодаря гидрофильным ингредиентам смузи приобретает более водянистую консистенцию в отличие от традиционных густых вариантов. Напиток обладает детоксикационными свойствами, поскольку в нём есть и спирулина, и горец многоцветковый (Хи-Шу-Ву – традиционная китайская трава, обладающая массой лечебных свойств), и мака. Небольшое количество стевии поможет избавиться от лёгкой горечи грейпфрута.
Ингредиенты
- 1 большой розовый или красный грейпфрут, почистить
- ½ качана салата-ромена
- ½ большого огурца
- 1-1,5 ст. воды
- 1 ч.л.горца многоцветкового
- ½ ч.л. маки
- 10 капель стевии, по желанию
- ½ ч.л. корицы + для посыпки
Cпособ приготовления
- Шаг 1
Взбейте в блендере все ингредиенты вместе до получения однородной массы. Посыпьте сверху молотой корицей и украсьте на выбор ягодами годжи или пчелиной пыльцой.
Отправить ответ