Почему я перестал быть вегетарианцем

0

Всем привет! Меня зовут Алексей, и я вещаю под лейблом «Чиж Нью-Йорк». Почти год я не ел мясо, курицу, яйца, не пил молоко. И сегодня пришло время — это исправить.
Вот у нас мяско, и сейчас я начну его жарить и походу объяснять, почему я решил начать есть мясо после года воздержания. Значит, сразу хотелось бы рассказать рецепт жарки хороших стейков. Вы должны раскалить гриль на полную температуру, и каждый кусок мяса, вы обжариваете 2 минуты на каждой стороне. Так, время пошло.

Смотрите, в прошлом году, я решил сесть на диету и похудеть. Частью моей диеты, был отказ от мяса, от курицы, от молочки и действительно, а перестав есть мясо, я похудел, я сбросил очень быстро. Я чувствовал себя прекрасно, в принципе и по сей день чувствую себя прекрасно. Я занимался. В начале значит мое тело претерпело некоторые изменения, я в себе это чувствовал. Все это давало мне ощущение какой-то легкости, бодрости. Конечно у меня кончались силы, в случае чего, но я думал, что если я перестану есть мясо, то я вообще тогда не смогу ничего делать. Нет, буквально после двух недель отказа мяса, я стал себя чувствовать прекрасно, но у меня появился один минус.

Значит, я стал постоянно простывать. Я думал, что это связано с тем, что я бросил есть мясо в зиму, что я подумал, что немножко иммунитет упал или чего, но, когда я выздоровел, я заболел еще раз, а потом весной, я заболел еще раз, а потом летом я заболел еще раз, то есть за этот год, пока я не ел мясо, я болел, наверно, пять или шесть раз. Причем, достаточно было вот, просто прийти под кондиционер, небольшое дуновение значит, ветра холодного, и все, я простывал. Вначале, мне объясняли, что организм привыкает ну как сказать и перестраивается, но сейчас я подумал, что если я простываю летом, а дело идет к зиме, то зимой я вообще не выдержу.
Я, когда учился в университете, у нас был преподаватель такой вот ортодоксальный. Кстати, прошло две минуты, пора переворачивать. Сейчас будет фокус. Как в ресторане. У нас в университете был преподаватель, который говорит: «Слушать свое тело. Тело вам всегда подскажет». То есть, если вы хотите пойти и съесть помидор, то вы должны пойти и съесть помидор. То есть сейчас, последний месяц, мое тело мне подсказывает, что мне нужно начать есть мясо. Я начну есть мясо и позже вам расскажу, о том, как я себя чувствую после мяса.

Что касается вкуса

Вкус мяса мне нравиться, но весь этот год, меня не тянуло получить именно вкус. То есть, все остальные люди, когда ели, например, мясо, меня не тянуло и у меня не было облома: «О, все едят мясо, а я сижу и не ем, и мне прям охота». Я не таял по мясу, да, может быть когда я худел, мне охота было съесть какой – то тортик, или мороженое, но вот сказать, что я хотел съесть какого-то мяса, то как бы не было такого. И сейчас, я именно хочу начать его есть, именно из соображений здоровья. Потому что на мой взгляд, все равно, человек, это не травоядное, то есть если мне скажут, возьми корову или еще что – то, то у коровы кишечник в три раза длиннее, чем у человека. На мой взгляд, все равно, люди должны есть мясо. Но я хочу вам сказать, что, если вы хотите попробовать такой эксперимент, я рекомендую, раз в жизни надо попробовать все. Ощущения действительно прикольные от отказа.
А сейчас у меня уже подходят вторые две минуты. Сейчас я буду убавлять температуру в гриле, потому что мы по две минуты обжариваем с каждой стороны, а после мы уже на медленном огне, жарим по 9 минут на каждой стороне и мясо готово. Если кто-то любит очень сухое, то можно еще пару минут дожарить.

Кстати я недавно смотрел статистику, в которой было написано, что на данный момент 22 % людей экономят на продуктах, и вот мы на стримах с Сергеем, с мерчендайзером, постоянно спорим. Могут ли себе люди на постоянной основе позволять мясо.

Пишите в комментариях. Позволяет ли вам, ваша зарплата брать и покупать мясо каждый раз, когда бы вашей душе позволено было. Так как каждый раз вы спрашиваете о ценах, что сколько стоит.

Такой вот стейк, в среднем в закупе стоит 20$. Если это стоит 15$ паун, я вам скажу, что, например, даже рядовые американцы, каждый день себе такое мясо не могут позволить, потому что в принципе это считается дороговато. В ресторане вот такой стейк с гарниром, потянет на все 45 – 50$, так что это такое эксклюзивное блюдо.

Но, а сейчас я все это дожарю и покажу вам свои первые ощущения от вкуса мяса через год. Оно готово. В этом деле самое главное лук. Но, о своих ощущениях я вам расскажу завтра или послезавтра. Надеюсь, что все будет «класс».

Видео я решил записывать не на следующий день, а через месяц, чтобы посмотреть какие изменения я смогу заметить.

Прошел месяц, и я продолжил есть мясо, курицу, пить молоко, есть яйца. Принципиальных изменений я не заметил. Я не набрал вес, я не стал намного сильнее. Первые пару недель я чихал, у меня были какие-то аллергические реакции, но сейчас все стало на круги своя. Для себя я сделал вывод, что мясо я буду есть немножко меньше, потому что знаете после тридцати, и когда наешься много мяса, потом на следующий день тяжело, то есть сильно много есть не надо, все должно быть в меру. Но на будущее я знаю, что у меня будут еще периоды в жизни, когда я буду отказываться от мяса, и буду на такой вот легкой, вегетарианской диете. Потому что, когда отказываешься от мяса, действительно становиться легче. Такое ощущение, что ты не идешь, а как будто летишь. Но с этим злоупотреблять нельзя, потому что, как я и говорю, год я не ел мяса, я простывал, и я прям чувствовал, что мне опять необходим вот этот вот животный белок.
Но, а вам всем могу сказать, что если у вас есть желание попробовать отказаться от мяса, то пожалуйста попробуйте. Я считаю, что вы получите кучу положительных эмоций. По началу у вас будет такое просветление, вы будете думать, что вы умнее всех, знаете йогой люди занимаются. У меня да, у меня был такой момент, когда я думал: «О, как я очистился». А потом я стал замечать, что мозгу не хватает питания, что какие-то умственные задачи мне стало тяжелее выполнять. То есть физические нормально, я думал, что, если, когда я не буду есть мяса, у меня не будет сил. Нет, силы были, все нормально, я занимался, но вот именно мне морально и умственную работу было сложнее делать. Сейчас все в норме, чувствую себя прекрасно, и как я уже и сказал ранее, я думаю наследующий год, тоже возьму каких-то два, три, четыре месяца, может быть не буду есть мясо, чтобы организму было полегче. Но собственно такой у меня был опыт.

Если у вас есть какие-то вопросы, пишите в комментариях, постараюсь всем вам ответить. Спасибо за внимание! Пока!

Вы можете скачать mp3 запись, для последующего прослушивания на вашем устройстве.

Отправить ответ

Подписаться
avatar