Хочу вам рассказать как я пришел к вегетарианству, как я себя чувствую, и как я питаюсь. Всю жизнь я занимаюсь спортом, являюсь кандидатом в мастера спорта по академической гребли. Примерно в 17-18 лет я весил 110 кг. В тот момент я ел мясо. Кушал очень много потому, что нужно было заниматься в тренажерном зале. Естественно на это уходило очень много энергии. Внезапно во мне, что то перегорело. Я устал от стремления быть большим, следить за мышечной массой и тд. я начал искать альтернативу. Я чувствовал, что уже в 17-18 лет со здоровьем начинаются какие то проблемы. Я начал изучать откуда они могут быть, вроде бы я не пью не курю, но у меня большой вес, начала появляться одышка, проблемы с кожей и тд. Мои поиски чтение книг, просмотр фильмов привел меня к вегетарианству. Я понял, что можно отказаться от мяса, хотя бы для начала, а потом посмотреть эффект. Я так и сделал.
К чему я пришел на вегетарианстве?
Во первых у меня прошел псориаз. Во вторых я стал весить свои комфортные 92 кг при росте 193. Я занимаюсь йогой, регулярно хожу в тренажерный зал. Мой тренер говори, что я за 3 месяца в тренажерном зале сделал не реальный рывок. То есть до этого я занимался силовыми нагрузками только в 17-18 лет, то есть 10 лет назад, сейчас мне 28 лет.
За три месяца тренировок без мяса, без рыбы, без молока мой жим лежа увеличился на 50 кг, а ногами я стал жать больше на 100 кг. Вот это мой результат относительно моей силы и фигуры. Поэтому те кто считают, что мужчина не может быть сильным без мяса и протеинов не прав. Я по себе вижу как мое тело меняется. Мышцы растут и сил становиться больше. Кроме того у меня повысилась выносливость. Я могу пробежать 10-20 км спокойно, конечно одышка будет, конечно устану, но многие люди без подготовки не смогут это сделать. Я ни кого не убеждаю. Просто я вижу результаты те которых у меня раньше не было.
По поводу питания
Есть щелочные продукты которые формируют щелочную среду у нас в организме и есть продукты которые формируют кислотную среду. Если в организме становиться больше кислоты то человек начинает болеть, появляется риск раковых заболеваний. Если у человека преобладает в организме щелочная среда то его организм будет здоровый и молодой. Следует выбирать продукты и отсеивать. Мясо, мучные продукты, сладости они формируют кислотную среду. Вода, зелень, овощи и фрукты они формируют щелочную. По концепции здорового питания когда вы кладете себе в тарелку еду сначала положите 70% зелени и только 20-30% гарнира. Это может быть каша, гречка, картошка и тд. Так же следует отделять фрукты от овощей. Потому что это не совсем совместимые продукты и они друг с другом очень плохо перевариваются.
Что по поводу молочных продуктов.
Уже давно считается, что взрослым людям молоко не нужно. Но есть такие диетологи которые считают, что кисло-молочные продукты полезные. Это конечно спорный вопрос. В мире насчитывается более ста тысяч диет, причем каждый может свою диету оправдать и обосновать. Тут уже надо пробовать, кому что подходит.
Я считаю, что взрослому человеку молоко не нужно. Я не ем кисломолочные продукты, но я не говорю, что это вредно или как то плохо на меня влияет. Я решил ради эксперимента от них отказаться и посмотреть, что получиться.
По поводу молока и женщин. Женщинам молоко необходимо. Считается, что у женщин должен вырабатываться фермент который переваривает молоко. У них своя специфика организма и им этот фермент нужен. Женщине от молочных продуктов полностью отказываться нельзя.
Чтобы почувствовать эффект от вегетарианства и понять как оно влияет на организм должно пройти лет 7. Но какие то результаты вы сможете увидеть и за 2 недели и за месяц.
По поводу водного баланса организма. Я считаю что 2 литра воды в сутки это минимум. Когда я начал больше пить воды, я почувствовал что в организме больше бодрости. Я легче просыпаюсь. По этому я советую вам пить больше чем два литра воды. Есть книга «Вы не больны, у вас жажд» — Батмангхелидж Ферейдон в ней рассказывается история человека, который попал в тюрьму и у него началось раковое заболевания и различные другие болезни. Не было таблеток и он где то услышал, что вода может помочь. Он начал себя излечивать водой. Он выработал систему. В течении одного часа каждые 15 минут он выпивал по 2 стакана воды, а в конце часа выпивал чуть ли не литр. Так вот эта система помогла ему преодолеть болезнь, избавиться от рака, и вылечить много других болезней. После этого он начал в тюрьмах помогать другим людям. Он начал их лечить. И спустя 10 лет, когда времена изменились и он вышел. Он написал это книгу.
Я это на себе не проверял, просто принял по умолчанию. Теперь в сутки выпиваю как можно больше воды.
Чаще всего жажда воспринимается нашим организмом как голод. Желание выпить воды и желание поесть похожи. Именно по этому перед тем как покушать попробуйте выпить стакан воды. Скорее всего ваш голод пройдет. Возможно у вас просто была жажда.
Существует огромное количество споров по питанию. Но самое главное чтобы вы выбрали такой режим питания который вам бы помогал и позволял чувствовать себя как можно лучше. В последнее время я начал встречать людей у которых проблемы с суставами из-за мяса, но я не встречал ни одного человека у которого были бы проблемы в организме из за овощей, из-за фруктов.
Для удобства вы можете скачать mp3 запись, для последующего прослушивания на вашем устройстве.
Подкаст: Скачать (8.6MB)
Отправить ответ