Анализы после 4-х лет веганства, витамин B12. Таня Mint

На протяжении 4 лет как я сыроед, веган, кто угодно, в общем тот кто не ест продукты животного происхождения. Мне периодически задают вопрос: — Таня как твои анализы, что у тебя с витамином B12 и что ты с этим делаешь?

Последний раз я сдавала анализы в том числе анализ и на витамин B12 два года назад. Уровень моего витамина B12 тогда был в норме, а именно “референсные значения витамина B12 от 133 до 675”, мой витамин В12 оказался на отметке 174, близкой к нижней границы нормы. Тогда я подумала «Раз я еще в пределах нормы, тогда зачем мне, что то принимать, пока я не дождусь дефицита В12 я ни буду ни чего употреблять. И я дождалась.» Я не была расстроена, это ожидаемый результат и в принципе я была к этому готова.

Я не знаю ни одного вегана, кто бы не принимал добавок витамина В12. Для того чтобы узнать уровень В12 сдать анализ на витамин на В12 не достаточно. Чтобы проверить в норме ли ваш В12 нужно сдать анализ на гомоцистеин. И это кстати самый дорогой анализ из всех. Когда в нашем организме не хватает В12 у нас увеличивается уровень гомоцистеина.

Уровень гомоцистеина два года назад у меня подходил к верхней границе нормы. Его норма от 5 до 12, у меня было 11. Сейчас мой уровень гомоцистеина аж 25.5.

Что я буду делать?

Употреблять витамин В12, но я не собираюсь есть животный продукты. Ранее у моего парня Антона был обнаружен абсолютно такой же дефицит, все тоже самое: повышенный гомоцистеин, пониженный В12. Мы купили ему ингалятор, его трясешь и пшикаешь под язык один раз в день. И в этом пшыке содержится 500 мк грамм, при норме в день для человека 3мк гр. Антон не очень регулярно употреблял этот ингалятор, но уровень он повысил. Он не выровнил его до конца, потому что бросил, но эта штука работает. Это должно помочь. Если мне это не поможет, значит что всасываемость в моем кишечнике и усвоение этого витамина идет плохо и тогда придется делать уколы.

Есть множество теорий, что витамин В12 у нас синтезируется микрофлорой если она здоровая. Известен факт, что он синтезируется в толстом кишечнике, а усваивается в тонком. Как решают эту проблему обезьяны? Они едят свои собственные какашки)).

Есть теория, что если мы будем питаться не мытыми овощами и фруктами, тогда мы сможем поддерживать естественным образом наш уровень витамина В12. Но что будет с нами если мы будем есть не мытые фрукты и овощи из магазина? Мы просто умрем от ядохимикатов и пестицидов, просто подохнем на следующий же день. Единственный выход это купить домик в деревне и уехать, начать выращивать самому и есть немытую зелень, фрукты и овощи. Но это не возможно для большинства из нас.

Я больше не хочу искать теорию натурального искусственного питания. Потому что то, что было естественным кучу лет назад не может быть естественным сейчас. Естественно быть веганом, употреблять все эти добавки в виде витамина В12, D3, омега жиров и так далее. И я планирую заняться этим конкретно. Мне кажется в один вечер я сяду на iherb и потрачу миллион рублей для того, чтобы обеспечить себя всеми витаминами и минералами. Потому что это очень важно.

Нельзя просто наплевать и говорить, что сыроедение и веганство это какая то чудо система на которой не нужно ни о чем заботится и думать и то, что ты будешь вечно здоров и жить миллион лет.

На сколько я поняла, что ни веганство, ни сыроедение ни имеет к здоровью вообще ни какого отношения. Да, конечно людям становится легче на этой системе питания, но чаще всего переходя на сыроедение они переключаются с плохой диеты на вот такую систему питания. И результаты хорошие. В тоже время я полагаю, что грамотное соблюдение диеты в каком либо не было ответвлении, лактоово, мясоедение, сыроедение веганство главное в этом правильный подход, более менее научный подход. Потому что опираться просто на какие то неизвестные для нас факты, это просто играть со своим здоровьем, а так же вводить в заблуждение всех вокруг.

У меня был диагноз гипотериоз, поставленный еще в школе. Последний раз я ходила к врачу когда была в университете и там гинеколог эндокринолог мне сказал: Девочка, все, это конец, это ни как нельзя остановить, только таблетки всю жизнь и даже не думай о том, что твоя щитовидная железа выздоровеет. Так вот: — Тетя врач, если вдруг ты смотришь мой канал, ты была не права. Как я думаю веганство здесь вообще ни причем, причем твой мозг. Как только ты шлешь нафиг все свои комплексы и говоришь Я ЛЮБЛЮ СЕБЯ. Жизнь меняется, жизнь меняется кардинально.

Наши гормоны вырабатываются от нашего настроения, потому что какое у нас сейчас настроение, такие и гормоны. А настроение у нас от обычно от наших мыслей. Когда мы погружаемся в мыслительный процесс и еще начинаем себя загонять по всяким поводам, то и гормональный фон у нас начинает страдать. Поэтому работать, работать, работать над собой, над отношением к себе, забивать на всякие диеты похудения и всякую фигню, прекращать думать о будущем, о том что изменится когда вы похудеете.

Прекратите это делать только ради внешнего вида или ради того чтобы удовлетворять окружающих вокруг, перестаньте думать о том что люди полюбят вас только когда вы станете идеалом. Ешьте нормально, ешьте достаточно, ешьте если хотите с солью. Я не говорю о том, что нужно солить каждое блюдо когда вы едите. Просто должна быть норма. 3 грамма в сутки. Я ем наверно даже меньше чем 3 грамма. После моей бессолевой диеты, когда я ввела в свой рацион соль я начал опухать, но со временем это пришло в норму. Мой организм привык к тому количеству соли которое он употребляет и он перестал опухать. Я иногда смотрю на людей которые на бессолевой диете и они опухшие. И соль тут не единственный виновник как я понимаю.

Так что как мне говорила моя мама “Таня, во всем нужна мера”.

Вы можете скачать mp3 запись, для последующего прослушивания на вашем устройстве.

Подкаст: Скачать (14.5MB)