Виды вегетарианства

Далёкому от темы человеку, вегетарианство может показаться совершенно простым термином. «Ну да, вегетарианцы – это люди, которые не едят мясо» — скажет вам любой человек, какого бы вы не спросили. И с одной стороны он будет абсолютно прав, а с другой хоть и частично, но всё же ошибаться.

Каким бывает вегетарианство

Озадачены? Тогда давайте разберёмся, какие виды вегетарианства существуют, а также какие виды диет к вегетарианству не имеют никакого отношения. Начнем, пожалуй, с того, что вегетарианство – это далеко не просто диета, а уникальный образ жизни. Это философия, которая несёт в себе гуманизм, глубокое уважение всех живых существ и осознание ценности их жизней наравне с ценностью своей собственной. Для некоторых из вегетарианцев, это даже своего рода часть их духовного стремления к совершенству. Для кого-то оно может иметь и религиозный окрас, особенно, если речь заходит о буддизме и индуизме. Эта тема достаточно глубока, поэтому давайте оставим её на другой раз, а сейчас акцентируем наше внимание непосредственно на том, какое вегетарианство можно считать подлинным, а какое является всего лишь блеклым ему подражанием.

 виды вегетарианствафрукты

Истинное и ложное вегетарианство

Если оценивать вегетарианство только с точки зрения питания, то его можно разделить на два типа: истинное и псевдовегетарианство. По той причине, что вегетарианство внезапно стало очень модным, разного рода диеты, минимально уменьшающие потребление мяса, стали приписывать к вегетарианским. Не смотря на то, что их приверженцы даже отдаленно не интересуются ненасильственным по отношению к животным образом жизни, когда у них спрашивают: «являетесь ли вы вегетарианцем?» — они дают утвердительный ответ. При этом они могут употреблять рыбу и иногда даже говядину.

Виды псевдовегетарианства

Люди, употребляющие какое угодно маленькое количество мяса любого из живых существ не вправе называть себя вегетарианцами. Однако существуют несколько видов якобы вегетарианства, которые на самом деле являются не более чем диетами (причем даже не вегетарианскими). Рассмотрим несколько из них для наглядности:

  • Флекситарианство – пожалуй, самый смешной и жалкий случай псевдовегетарианства, который только можно представить. По этим понятием подразумевается вегетарианец, который, не поверите, нуждается в потреблении мяса. Не смотря на всю абсурдность этого термина, он активно используется в кругах лжевегетарианцев и широко известен в мире.
  • Флекситарианист – это человек, который старается потреблять как можно меньшее количество мяса, но полностью не исключает его из своего рациона (естественно никакого минимального лимита потребления мяса за тот или иной промежуток времени не существует). Можно сказать, что это мясоед, которого мучает совесть.
  • Песковегетарианство – это тот самый, «замечательный» вид псевдовегетарианства, благодаря которому появился значимый вопрос, искажающий и рушащий философию вегетарианства по всему миру – «а едят ли вегетарианцы рыбу?». Ответ на него очевиден, но похоже, что не для всех. По понятным причинам, эта диета не рассматривается, как имеющая прямое отношение к вегетарианству.

Так же существуют: карновегетарианство и половегетарианство. Первое подразумевает употребление в пищу мяса птицы, а второе рыбы и морепродуктов. Остается только гадать, кто додумался добавить сюда приставку «вегетарианство» и какой в этом смысл, если главный закон ненасилия не учтен в каждом из этих терминов.

Виды настоящего вегетарианства

Вот мы, наконец, и добрались до списка видов вегетарианства, которые соблюдают все моральные каноны и являются истинными. Итак, какими же они бывают:

Лакто-ово-вегетарианство – это наиболее популярный тип питания среди вегетарианцев. Его приверженцы позволяют себе употреблять в пищу молоко, яйца и пчелиный мёд, поскольку считают, что употребляя эти продукты, никто из живых существ не подвергается насилию или убийству.

Стоит вас проинформировать, если вдруг вы не владеете этой информацией, что яйца, продаваемые в магазинах, не содержат в себе зародыш цыплёнка и для их появления на свет достаточно лишь яйцеклетки курицы.

Ово-вегетарианство – то же, что и первое, но несколько строже, запрещено употреблять молоко.

Лакто-вегетарианство – разрешено употреблять молоко и мёд, а яйца под запретом.

Вегетарианцы расценивают дозволенность того или иного продукта по-разному, от чего и вышли два таких, на первый взгляд, слабо отличающихся друг от друга вида питания.

Веганство – самая строгая форма вегетарианства, полностью отвергающая любые продукты животного происхождения (включая молоко, яйца и мёд). Врачи крайне недовольны и обеспокоены столь радикальным аскетизмом этих товарищей и часто пускаются в осуждение, на что они обычно отвечают им лучшими из возможных аргументов – цветущим видом и прекрасным состоянием здоровья.

Заканчивая список, также хотелось бы добавить сыроедение, как форму вегетарианства. Оно подразумевает употребление исключительно сырых, никак термически не обработанных продуктов (в основном фруктов) и за ней стоит совершенно другое мировоззрение. Этот вид вегетарианства настолько сильно отличается от любого из вышеперечисленных, что ему, без сомнения, стоит посвятить отдельную подробную статью.

Заключение

Не имеет значения, какую именно форму вегетарианства вы решите для себя избрать, главное, чтобы ваш выбор в конечном итоге сохранил чью-то жизнь и сберёг ваше драгоценное здоровье.

 тарелка с фруктамивеган
https://www.youtube.com/watch?v=JRLf1jbxVA0
  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/372570396431624/ Julianna Pichugina

    С детства против мяса животных. Как можно есть тех,кто подойдет и посмотрит вам в глаза,кого ты погладить хочешь. К тому усвоение мяса крайне тяжело.И вот молоко с детства не переношу,аллергия на лактозу.. Но вот рыбу и птицу ем спокойно. Мне кажется людям пора задуматься о своем здоровье и гуманизме прежде чем есть животных.Кстати тоже поддерживаю концепции Викканства:)

  • Морква

    Из Вики: Вегетариа́нство — питание растительной и молочной пищей с отказом от мясной[1][2] (красное мясо, мясо птицы, морепродукты и мяса любого другого животного), также может включать в себе отказ от побочных продуктов убойных животных.
    Даже отказ от какого-либо вида мяса уже считается вегетарианством. Это термин, а вы начинаете разбор еретиков.

  • Аня

    не хочу ставить себе рамки, и относить себя к какой либо группе вегетарианцев, питаюсь так как комфортно, от мяса дискомфорт-исключить, зато от щучки и морепродуктов не откажусь, рыба другое дело и полезней и легче, по вкусу ничем не хуже.

  • Киска666

    Где тусуются флексо?
    Мб форумы,сообщества?

  • Игорь

    Не могу полностью отказаться от мяса. Уже перестал употреблять мясо как таковое, всегда отказываюсь, если предлагают какой-нибудь шашлык и т.п, но не могу удержаться, если передо мной какая-нибудь пицца с колбасой..=с
    Я ведь не считаюсь вегетарианцем, да?

    А ещё я полностью отказался от молочной продукции, яиц и мёда. (но всё так же иногда употребляю какие-то колбасы). Я ведь не отношусь к какой-либо группе вегетарианцев?

    • http://vk.com/id280902 Виктор Иванов

      Я думаю не стоит особо по этому поводу запариваться. Чуть чуть колбасы ну и ладно, лучше так чем потом сорваться и начать есть все подряд.

  • http://vk.com/id292628465 Александр Андреев

    сколько уже вегетарианишь?)

  • Александра

    многие гормоны человека ( половые в частности) состоят из липидов животного происхождения. Если она критически похудела, то организм отказался от репродуктивной функции. Когда решит обзавестись детками, тогда и начнет (вернее ей придется) нормально питаться. В противном случае естественный отбор сделает свое дело.

  • Александра

    Угу… судя по тому ЧТО Вы написали — веганство уже погубило Ваш мозг.

  • Ирина

    Ксения, у меня была менструация 2 раза в год. Врач мне поставил бесплодие. Моему сыну сейчас 9 месяцев. Забеременеть можно и без месячных😉 Конечно в любом случае все индивидуально. Поэтому к врачу дочь должна обратиться, но воспринимать сильно всерьёз ужасные диагнозы врачей не стоит

  • Юлия

    Я не ем мяса крупно-рогатого скота, но от рыбы и курицы пока отказаться не могу,не знаю к камому виду себя преписать)))

    • http://vk.com/id280902 Виктор Иванов

      Это значит всеядное питание без красного мяса)

  • Elwayfoxr

    Вероятно, то во в детском возрасте многим приходилось играть в это. Команде или одному игроку дается записка, в которой есть информация про то, где искать новую. квест в реальности пила Пришлось оказаться внутри темницы замка периода средневековья. Имеется нож, на поверхности пола разбросаны камни с веревкой. На стенах есть много странных знаков и символов.

  • http://vk.com/id31130805 Наталия Дралюк

    виды вегетарианства

  • Ксения

    Здравствуйте! Моя дочь в течение пяти лет исповедует вегетарианство, не ест никаких продуктов животного происхождения. Примерно через четыре-четыре с половиной года у нее пропали месячные, ей всего двадцать шесть лет и я очень переживаю. Фактически уже около семи-восьми месяцев у нее нарушения менструального цикла. Может ли это быть связано с вегетарианством? Дело в том, что мне очень импонирует этот образ жизни и я бы хотела сама стать вегетарианкой, но меня беспокоят возможные проблемы со здоровьем. Или нарушения цикла у моей дочери связаны все-таки с чем-то другим? Если вопрос задан не в той теме — заранее прошу прощения! С уважением ко всем!

    • Лидия

      Добрый день, конечно организм недополучает витамин, мясо нужно было заменить сходимся по составу продуктами! Например орехами и грибами как сделала я) мне вегетарианство помогло забеременеть)

  • Никита

    Спасибо, отличная статья. Я недавно стал вегетарианцем.
    Заметил, что если вегетарианствовать правильно, заметно улучшается самочувствие и настроение. Практически не болеешь. Раньше думал вегетарианцы дистрофики, теперь понимаю насколько ошибался:))

задай вопрос

Вам также могут понравиться Еще от автора