просмотр Категория

рецепты

Бананы в шоколаде с кокосовой стружкой и морской солью

Чувствовали ли вы когда-нибудь себя гениальным шеф-поваром? А я да, на это неделе. По правде говоря, я, конечно, далеко не гений кулинарии, да и рецепт бананов в шоколаде тоже придумала не я. Но уже за то, что я их приготовила, можно…

Шоколадно-миндальная паста

Последние несколько недель были очень тяжёлыми. Много работы, жуткий холод, проблемы на личном фронте – всё вышло из-под контроля. В такие моменты я обычно готовлю листовую капусту: смузи из капусты и груши, суп из пак-чой и брокколи,…

Пончики из персиков в ванильной помадке

Когда у вас свой бизнес, то вечно приходится выслушивать своих собратьев, делящихся советами и рассказами о лучших маркетинговых ходах и налоговых кошмарах, о том, во что обходится содержание сайта, и что нет никаких сил уже общаться с…

Миндальные капкейки с шоколадно-авокадной начинкой

Сегодня только вторник, а мы с вами уже говорим о капкейках. Это заставляет задуматься… Если вы читаете мой блог, то, вероятно, заметили, что я обычно стараюсь максимально избегать сахара (во всех видах), но иногда для полного…

Чайное мороженое с фруктами

Не верится, что лето так быстро пролетает. На прошлые выходные я совершила небольшое путешествие и обнаружила, что взяла с собо совершенно не ту одежду, что нужно был. Оказывается, нужно смотреть прогноз погоды, прежде чем складывать в…

Финики с миндальным маслом и кокосом

Я люблю после обеда просто положить в рот ложку миндального масла. Когда-то мне было лень готовить что-то сложное на полдник, а оно оказалось таким вкусным, что вошло в неизменную привычку. Это обязательная составная моего полдника.…

Лавандово-кокосовое мороженое

Живу я не на юге, поэтому лето – единственная пора года, когда я могу есть мороженое. Но если я до него уже дорвалась, то остановить меня тяжело. К счастью в магазинах достаточно не молочных сортов мороженого.…

Капкейки из сырой моркови

Признаюсь честно, что наступает момент, когда готовить никак не хочется. И хотя у меня в холодильнике всегда есть запас продуктов для быстрого обеда, я всё равно смотрю на полки и не могу придумать ничего интересного. Правда, есть у…

Энергетические кокосовые батончики

Я живу буквально в двух шагах от удивительной пекарни. Это означает, что два раза в день я прохожу мимо неё и из всех сил сопротивляюсь соблазнительным запахам из неё и мыслям о круассанах с шоколадом. Боже мой, круассаны с шоколадом.…

Кокосово-ванильное мороженое без сахара

Вы знали, что мороженое можно сделать и без сахара? Нет-нет, я не о том, что вместо сахара можно использовать альтернативные подсластили, например, свевию или кленовый сироп. Я о том, что мороженое может быть совсем БЕЗ сахара.…

Клубника в кокосово-шоколадной глазури

Скоро День Святого Валентина. А это значит, что кругом будет полно шоколада и розовых плюшевых сердечек. Ох. Вы очень любите шоколад? О себе могу сказать определённо: «Обожаю». А в это время года у шоколада внезапно начинается период…

Шоколадный пудинг из супер продуктов

У вас были дни, когда чем бы ты ни занимался, но единственное, о чём получается думать – это сладкое?  У меня были. Обычно я могу отвлечься, съев кусочек сырой морковки или фрукта, но сегодня я могла думать только о шоколаде.…